Φίλες και φίλοι,

Η νέα χρονιά ξεκινάει στο Mathesis! Η Φιλοσοφία, η Ιστορία, η Φιλολογία, αλλά και οι Ψηφιακές Δεξιότητες και η Φυσική είναι μερικές μόνο από τις ενότητες των νέων φετινών μας μαθημάτων!

Στον πρώτο κύκλο αυτής της χρονιάς ωστόσο, θα ξεκινήσουμε με δύο «προκλητικά» ερωτήματα, θα δούμε τις απαντήσεις που έχουν δοθεί μέσα στο χρόνο και θα αναρωτηθούμε για τη δική μας οπτική πάνω σε αυτά.

Συγκλονιστικές στιγμές έζησαν όσοι βρέθηκαν την Κυριακή 17/9 στον Πολυχώρο Λιπασμάτων στην Δραπετσώνα, κατά τη διάρκεια της μεγάλης συναυλίας, δέκα χρόνια από τη φασιστική δολοφονία του Παύλου Φύσσα. Ο χώρος ξεκίνησε να γεμίζει από το απόγευμα, με αποτέλεσμα το βράδυ να συμμετέχουν χιλιάδες άνθρωποι, οι οποίοι στα διαλείμματα μεταξύ των καλλιτεχνών φώναζαν συνθήματα ενάντια στους ναζί, στην κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας και στην Ελληνική Αστυνομία.

Ο παλμός ήταν καθ’όλη τη συναυλία ιδιαίτερα δυναμικός, όμως η νύχτα έγινε μέρα λίγο μετά τις δύο, οπότε και βγήκε στη σκηνή ο Λεξ για να ραπάρει για τον Παύλο Φύσσα.

Η έρευνα του Guardian διαπίστωσε ότι το 98% των Ευρωπαίων αναπνέουν πολύ επιβλαβή μολυσμένο αέρα, γεγονός που συνδέεται με 400.000 θανάτους ετησίως.

H Ευρώπη είναι αντιμέτωπη με μια «σοβαρή κρίση δημόσιας υγείας». Σχεδόν όλοι οι Ευρωπαίοι ζουν σε περιοχές με επικίνδυνα επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης, εισπνέοντας τοξικό αέρα, σύμφωνα με την τελευταία έρευνα του Guardian.

Ο Guardian συνεργάστηκε με ειδικούς σε θέματα ρύπανσης για να δημιουργήσει έναν διαδραστικό χάρτη που αποκαλύπτει τις περιοχές που έχουν πληγεί περισσότερο στην ήπειρο. 

Ιωσήφ Πρωιμάκης. Η συγκινητική επετειακή τελετή των 30ών Χρυσών Σκούφων, έλαβε χώρα τη Δευτέρα 11 Σεπτεμβρίου, στον επιβλητικό χώρο της "Μεγάλης Βρεταννίας". Μια βραδιά όπου η γεύση πήρε το ρόλο του πρωταγωνιστή, και τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας απόλαυσαν τον προβολέα, με προσωπικότητες από το χώρο του πολιτισμού, των επιχειρήσεων, του τουρισμού και των μέσων μαζικής ενημέρωσης να συναντούν τους σημαντικότερους εκπροσώπους της εστίασης και της φιλοξενίας της χώρας, για να ανακαλύψουν μαζί τις 39 καλύτερες γαστρονομικές διευθύνσεις της Ελλάδας: τα 39 εστιατόρια που απέσπασαν φέτος τις κορυφαίες διακρίσεις των Χρυσών Σκούφων, παράλληλα με τρία ακόμη ειδικά βραβεία.

Τα καλοκαίρια παραθέριζαν σαν ηλικιωμένο ζευγαράκι. Μέσα στις ελιές του Κορινθιακού κόλπου, ένα κουζινάκι με κρεβάτι κι ένα μπάνιο, και βεράντα κατά τη θάλασσα. Εκεί ξάπλωνε ο Θόδωρος και ροχάλιζε τα μεσημέρια. Το στριμμένο άντερο πάνω στην κοιλιά του ανεβοκατέβαινε, ρυθμικά. Η ένα δάχτυλο γούνα δεν βοηθούσε κανέναν από τους δυο τους.

Από το κατώφλι ψώνιζε. Φοβόταν μήπως μπαίνοντας παραμέσα βρεθεί καμιά τρίχα από τη γάτα του στα πράγματα του φούρναρη ή του χασάπη. Δεν ήθελε να δίνει δικαιώματα. Στο ένα χέρι τη σακούλα. Στ’ άλλο το γατί. Οχι γάτα, γατούλα, γατάκι, αλλά γάταρος. Καλοταϊσμένο το ζωντανό, ολόχρυσο σαν τίγρη Βεγγάζης, βαρεμένο κάργα από τεμπελιά. 

Καταναλωτές στη Βρετανία κατέθεσαν αγωγή ύψους 7,3 δισεκατομμυρίων λιρών κατά της Google. Οι ενάγοντες κατηγορούν τον αμερικανικό τεχνολογικό κολοσσό ότι καταπνίγει τον ανταγωνισμό στην αγορά των μηχανών αναζήτησης και προκαλεί αύξηση των τιμών σε ολόκληρη τη Βρετανία.

Σύμφωνα με την αγωγή, η Google κατηγορείται ότι απέκλεισε τον ανταγωνισμό στις αναζητήσεις μέσω κινητών τηλεφώνων και ότι χρησιμοποίησε την κυριαρχία της στην αγορά για να αυξήσει τις τιμές που πληρώνουν οι διαφημιζόμενοι. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να αυξηθούν και οι τιμές για τους καταναλωτές. 

Σ.Δ. Μία έρευνα κουτσή. Όσο κι αν μας αρέσει να πιστεύουμε ότι η αρχή είναι το ήμισυ του παντός, αν θέλουμε ως χώρα να βελτιωθεί η κατάσταση των εργαζομένων από ψυχολογική άποψη απαραίτητο είναι και το άλλο μισό του παντός, πριν περάσουμε στις πράξεις. Η έρευνα αυτή καταγράφει τη ψυχολογική κατάσταση των εργαζομένων στο δημόσιο και τον ιδιωτικό τομέα, διαπιστώνοντας ότι το ποσοστό των εργαζομένων με ανθυγιεινά συμπτώματα και μεγάλο είναι και αυξήθηκε τα δύο τελευταία χρόνια. Τι απομένει αν θέλουμε να βελτιωθεί η κατάσταση των εργαζομένων; Μια ποιοτική έρευνα για να ιχνηλατήσει τους λόγους που προκαλούν αυτά τα συμπτώματα. Να αναμένουμε λοιπόν τα αποτελέσματα μιας άλλης έρευνας που θα τους εντοπίσει ή θα ματαιοπονούμε;

Ανησυχητικά ευρήματα για την ψυχική υγεία και την ευεξία (wellbeing) των εργαζόμενων στην Ελλάδα εντοπίζει η δεύτερη έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την ΕΥ Ελλάδος, την Hellas EAP και το Εργαστήριο Πειραματικής Ψυχολογίας του Τμήματος Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Κ.Δωρίτη. Το κολλαγόνο παράγεται φυσικά στο σώμα μας, αλλά όλο και λιγότερο όσο μεγαλώνουμε. Τι μπορούμε να κάνουμε σε διατροφικό επίπεδο για να το ενισχύσουμε;

Υπάρχει άραγε δίαιτα που να συμβάλλει εντελώς φυσικά σε ένα σφριγηλό και νεανικό δέρμα; Κι όχι μόνο αυτό, αλλά να βοηθά επίσης στην υγεία των μαλλιών, των νυχιών, των οστών και των αρθρώσεών μας; Ναι, υπάρχει, είναι η απάντηση. Έχει γίνει παγκόσμιο trend και λέγεται «η δίαιτα του κολλαγόνου».

Ας δούμε πρώτα τι είναι το κολλαγόνο. Το ακούμε και το διαβάζουμε πολύ σε ό,τι αφορά καλλυντικά και ειδικά κρέμες προσώπου, αλλά τι γίνεται με τη διατροφή;