.
02-10-2023 Λάκης Ιγνατιάδης
Τι μάθαμε από τα άρθρα για το λάδι; Ότι συγκαταλέγεται στην κορυφή της λίστας των αγαθών με τη μεγαλύτερη ακρίβεια για το 2023, και αν οι τάσεις των αγορών δεν αντιστραφούν, κινδυνεύει...
10-07-2023 Λάκης Ιγνατιάδης
Τα γεμιστά είναι, νομίζω εν τέλει, το φαγητό που θα έλεγα ότι κρίνει την καλή μαγείρισσα. Είναι δε το μοναδικό φαγητό που δεν έχω ευχαριστηθεί *ούτε μία φορά* από τις...
03-07-2023 Μανώλης Ροσμαράκης
Τι μας έρχεται στο μυαλό λέγοντας… παγωτό; Γάλα, ζάχαρη και γλυκαντικές ύλες, αυγά, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, κακάο… Ε, όχι ακριβώς… Βλέπετε βάσει εθνικής νομοθεσίας έχει διευρυνθεί ο ορισμός του παγωτού και πλέον πωλούνται ως...
26-05-2023 Ράνια Ροκιά
Ένα σάντουιτς την ημέρα όλοι το θέλουμε. Είτε για πρωινό, είτε για σνακ, αυτά τα σάντουιτς μας κρατάνε χορτάτους και εξάπτουν τη φαντασία μας, αφού βασίζονται σε αγαπημένα αλλά όχι...
13-01-2023 Σούζη Παλαιοκώστα
O πετυχημένος Ισπανός σεφ διατηρεί δεκάδες βραβευμένα εστιατόρια στις ΗΠΑ, ενώ ταυτόχρονα διοικεί μια μη κερδοσκοπική οργάνωση που προσφέρει φαγητό στα θύματα καταστροφών πάσης φύσεως. Αγλαΐα Κρεμέζη. Δεν είναι μόνο εξαιρετικά...
02-01-2023 Φώτης Νυχτολέας
TwoMinutes Angie. Η νεότερη γενιά καταναλωτών θα προτιμήσει προϊόντα από εταιρείες που σέβονται το περιβάλλον αλλά και φροντίζουν ουσιαστικά τους αγρούς παραγωγής λαχανικών και τα οικοσυστήματα. ΚAΘΕ ΤΕΤΟΙΕΣ ΜΕΡΕΣ όλα τα διεθνή περιοδικά...
27-12-2022 Τρύφων Μπεκετιάδης
Το Taste Atlas εξέτασε πάνω από 95 προορισμούς και κατέγραψε τις καλύτερες κουζίνες του κόσμου για το 2022 με την Ιταλία να κατακτά την κορυφή, την ελληνική κουζίνα να έρχεται δεύτερη...
16-10-2022 Ράνια Ροκιά
Ντοματόσουπα στο αριστούργημα «Ηλιοτρόπια» του Βίνσεντ Βαν Γκογκ, το οποίο εκτίθεται στην Εθνική Πινακοθήκη στο Λονδίνο, πέταξαν προχθές δύο ακτιβίστριες της ομάδας για την κλιματική αλλαγή «Just Stop Oil» («Απλά Σταματήστε το Πετρέλαιο») που ανάρτησε...
17-06-2022 Φώτης Νυχτολέας
Ζωή Παρασίδη. Ο σεφ που είχε κάνει την Αθήνα να θέλει τα γεμιστά της αλλιώς και να τρώει ντομάτες που δεν ήταν ακριβώς αυτό που φαίνονταν, μας δίνει τη συνταγή...
21-02-2022 Λάκης Ιγνατιάδης
Τα 12 Πειραιώτικα εστιατόρια, ταβέρνες και καφέ μπαρ που επέλεξε και παρουσιάζει η Λίνα Ιντζεγιάννη είναι τα εξής: Δουράμπεης, το καλύτερο ψάρι της Αθήνας / Beluga Party Restobar, στην Τρούμπα για...
14-01-2022 Ράνια Ροκιά
TwoMinutes Angie. Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε είναι να σκεφτούμε τι θα φάμε την ώρα που πεθαίνουμε της πείνας. Τότε, αναμφισβήτητα, το γρήγορο φαγητό γίνεται μονόδρομος, είτε μαγειρέψουμε κάτι βιαστικό...
20-12-2021 Administrator
Άγγελος Ρέντουλας. Στο χριστουγεννιάτικο βίντεο του Γαστρονόμου που θα δείτε πιο κάτω, «πρωταγωνιστεί» η μαμά μου η Μαίρη και η φίλη της η Σοφία. Πειραιώτισσες γέννημα θρέμμα, από πολύ παλιά...
.