Είσοδος χρήστη   

Εγγραφή στο newsletter  

Επικοινωνία: stagona4u@gmail.com

Μανώλης Ροσμαράκης

Μανώλης Ροσμαράκης

lifo165Πάντα το Πάσχα άρεσε στους «κοσμικούς». Και στους άθεους και στους αγνωστικιστές, αυτούς τους πιο κομψούς άθεους. Όχι μόνο για το έθιμο, την ιεροτελεστία της άνοιξης, τα τροπάρια και την υμνογραφία που μπορεί να φέρει δάκρυα και στον πιο σκληρόπετσο υλιστή. Μια άλλη του πλευρά στάθηκε νομίζω πιο σημαντική στο παρελθόν.  

Πολλοί έβρισκαν ένα νόημα στη διάβαση από το πένθος της Μεγάλης Εβδομάδας στην Ανάσταση. Η Ανάσταση, ως άλλο όνομα μιας Επανάστασης, μιας μεγάλης τομής που χωρίζει δύο βασίλεια, είναι εξάλλου ένα από τα αρχαία θεμέλια της ριζοσπαστικής φαντασίας.  

caruzoΠως θα κάνετε την απόλυτη μελιτζανοσαλάτα με καπνιστή γεύση μελιτζάνας, ταχίνι και πολυεπίπεδες ισορροπίες στα υπόλοιπα υλικά σε βίντεο-συνταγή.

Η μελιτζανοσαλάτα που σας προτείνω λοιπόν, έχει όχι απλά καπνιστή αλλά πολυεπίπεδη γεύση, κυρίως επειδή περιέχει ταχίνι και από εκεί και πέρα λεμόνι και ξύδι που δίνουν οξύτητες, σκόρδο που δίνει μια αυθάδη πικάντικη αίσθηση και μέλι που ισορροπεί την πικράδα χωρίς ν’ ακούγεται!

Περισσότερα, στο άρθρο εδω: http://caruso.gr/melitzanosalata-tahini/

Ακολουθεί το βίντεο (6:21)

kathin

Όσο ενδιαφέρουσα μπορεί να είναι μια έρευνα. Κι αυτό διότι πέρα που από πάντα υπάρχει μια απόσταση ανάμεσα στο τι πιστεύουμε, το τι νομίζουμε και στο τι πράττουμε, παίζουν κι άλλα. Και όχι μόνο τα διεθνή στάνταρ που χαρακτηρίζουν μια έρευνα ως αποδεκτή, αλλά κάποια απ'αυτά που ανεβάζουν τον πήχη. Η ποιότητα των ερωτήσεων π.χ και η διασπορά τους, όπως και το αν απορρέουν από όλο το ιδεολογικό φάσμα που διατρέχει το πεδίο έρευνας, αν η συνέντευξη είναι προφορική ή με κάλπη, αν έχει διάρκεια μες τα χρόνια, αν είναι όντως αντιπροσωπευτική.

Η έρευνα αυτή πάντως δείχνει να συγκεντρώνει πολλούς όρους απ'αυτούς που βάζουν ένα θετικό πρόσημο σε μια έρευνα. Παρόλο λοιπόν που είναι μεγάλη, η γνώμη μας είναι πως αξίζει να της ρίξετε μια ματιά. Αν μάλιστα έχετε χρόνο και διάθεση για παιχνίδι, πάρτε μέρος κι εσείς που έχετε πεποιθήσεις.

papadaki1Παγκόσμιοι πρωταθλητές στο καλλιτεχνικό πατινάζ (χορός στον πάγο), για τρίτη διαδοχική φορά στην καριέρα τους, αναδείχθηκαν η Γκαμπριέλα Παπαδάκη και ο Γκιγιόμ Σιζερόν.

Η ελληνικής καταγωγής Γαλλίδα και ο παρτενέρ της, εκτέλεσαν άψογα το πρόγραμμα τους υπό τους ήχους της "Σονάτας του Σεληνόφωτος" και κατέκτησαν την πρώτη θέση στο παγκόσμιο πρωτάθλημα, που διεξήχθη στο Μιλάνο.

ets105Η Συνθετική Βιολογία αναπτύχθηκε εντυπωσιακά την τελευταία δεκαετία, με στόχο τη δημιουργία «συνθετικών» οργανισμών-μηχανών, οι οποίες θα είναι ικανές να παράγουν βιολογικά καύσιμα, φαρμακευτικές ουσίες, τροφές υψηλής διατροφικής αξίας. Πρόκειται για γενετικά τροποποιημένους και επανασχεδιασμένους μικροοργανισμούς ή φυτά που όταν δεν προορίζονται να παράγουν χρήσιμες για τον άνθρωπο βιοχημικές ουσίες, θα μπορούν να αφομοιώνουν διοξείδιο του άνθρακα και άλλες βλαπτικές ουσίες από το περιβάλλον.

kalogeridisΟ ιπτάμενος σμηναγός Βασίλης Καλογερίδης ψηφίστηκε ως ο καλύτερος εκπαιδευόμενος της σειράς "Course Warrior", δηλαδή "ο ιπτάμενος που θα επέλεγα να πετάξω μαζί του σε πολεμικές επιχειρήσεις". Ο ίδιος εξήγησε σε δηλώσεις του ότι η εκπαίδευση των Ελλήνων πιλότων είναι προσανατολισμένη στην αντιμετώπιση των εχθρών που θα ήθελαν να εισβάλουν στον εναέριο χώρο του Αιγαίου, για αυτό το επίπεδο τους είναι τόσο υψηλό.

Σάββατο, 17 Μαρτίου 2018 07:33

Τρία ποιήματα της Λίλας Παπαπάσχου

fractal1Ίδιο αίμα...

 

Άλλες φλέβες.

Στις δικές σου τρέχει γρήγορο το αίμα

αντανακλώντας γαλάζιο, σε χρωματίζει πρίγκηπα.

Οι δικές μου αργές, μ’ έχουν βάψει μπορντό

πιο βαθύ κι από αυλαία θεάτρου.

lifo157Κακά τα ψέματα, στη Θεσσαλονίκη υπάρχει ένα πρόβλημα τυραννίας της πλειοψηφίας. Υπάρχει μια ιδεολογία-Ιβάν Σαββίδη, μια φαντασίωση-Ιβάν Σαββίδη, ένας λαός-Ιβάν Σαββίδη.

Είναι δύσκολο να μιλήσεις γι' αυτά αν δεν είσαι φίλαθλος, αν δεν έχεις τον πνευματικό σου, αν δεν ταυτίζεσαι με τη συνηθισμένη μαγική εξίσωση Θεσσαλονίκη, ορθοδοξία, σύμπαν, ΠΑΟΚ κ.ο.κ. Αν απλώς συνυπάρχεις, συμβιώνεις πολιτισμένα και αρκείσαι να καταναλώνεις τις αντιπαθητικές φωνές από το αθλητικό ραδιόφωνο της πόλης που χυμούν πάνω σου κάθε φορά που παίρνεις ταξί. Είναι άλλωστε σύνθετη και απαιτητική τέχνη η ανοχή και η κατανόηση για διαστάσεις που είναι δημοφιλείς.

anixtoΣε έξι μήνες από σήμερα 12.3 λήγει  η τρίτη δανειακή συμφωνία Ελλάδας και ευρωπαϊκών θεσμών, δεν φαίνεται να υπάρχει όμως σχεδιασμός επαναφοράς στην κανονικότητα της ευρωζώνης. Ούτε καν έχει μετρηθεί το χάσμα που μας χωρίζει από τους άλλους εταίρους για να δούμε με ποιες πολιτικές μπορεί να περιοριστεί.

smoking 2018mar-3Τη σχέση των Ελλήνων με το κάπνισμα παρουσιάζει η μηνιαία δημοσκόπηση της aboutpeople για το Athens Voice Radio 102,5. H έρευνα πραγματοποιήθηκε από την 1η ως τις 3 Μαρτίου και συμμετείχαν 603 ερωτώμενοι και τα αποτελέσματα έχουν πολύ μεγάλο ενδιαφέρον:

1) Σύμφωνα με την έρευνα φαίνεται ότι η απαγόρευση του καπνίσματος σε δημόσιους χώρους μένει στα χαρτιά, αφού το 84,9% έχει βρεθεί τον τελευταίο μήνα σε τέτοιο χώρο όπου κάποιοι κάπνιζαν.